Ergebnisse in Kurzform

Ausführlicher Test

Das Restaurant  Titanic liegt in der Urbanisation Serra Brava. Es bietet im Winter Tagesmenüs, mit 3 Gängen  im unteren Restaurant für ca. 6 Euro und im Sommer auf der großen Terrasse , die neben dem Pool auch eine kleine Bar bietet a la Carte. Die Auswahl ist ausreichend, von Fischgerichte bis Fleischgerichte, die ausschließlich auf dem Holzgrill zubereitet werden.

Die erste Vorspeise kam nach 3 min, also sehr schnell. Der Salat war ausreichend, die Dekoration ok. 

Die gemischte Fischplatte ist eine Augenweide, ohne einmal probiert zu haben. Aber auch der Geschmack war ausgezeichnet

Die Fleischgerichte werden auf einem Holzgrill zubereitet und danach mit einer speziellen Gewürzsoße verfeinert. Das Fleisch ist hier auch nicht so dünn, wie sonst in Spanien üblich. Selbst das einfache Beefsteak gleicht einem Entrecot.

Endresultat

Das Restaurant Titanic in der Serra Brava bietet eine rustikale Auswahl von Speisen. Vielleicht nicht jedermanns Sache, da hier mit viel Olivenöl gekocht wird. Manche Gerichte sind nicht gerade günstig. Man muss schon gezielt auf die Karte schauen. Die Portionen sind reichlich. Z.b. kostet ein Beefsteak mit Pommes und Gemüse nur 5,50 Euro. Das Entrecot das doppelte, wobei die Qualität des einfachen Beefsteak dem Entrecot ähnelt.